1. 원두 관리 및 발주
베르크 원두는 언제 발주하고 어떻게 관리해야 하나요?
- 카카오 채널로 오전 11시 이전 발주건에 한하여 당일 출고됩니다.
결제와 배송 방법 바로가기
(택배사 물량에 따라 1~3일정도 소요됩니다.)
-충분한 디게싱 기간(7~10일)과 안정적인 재고 관리를 위하여 사용하시기 최소 1주일전에 발주하시는 것을 추천드립니다.
- 상온에 보관하시되 고온 다습한 환경과 직사광선은 피해주세요!
-베르크 패키지는 아로마 밸브와 지퍼가 설치되어 있는 특수 재질 패키지로, 개봉, 사용후 별도 소분할 필요 없이 그대로 보관하셔도 괜찮습니다.
- 별도 보관시 산소를 완벽하게 차단할 수 있는 밀폐용기에 보관해주세요.
2. 장비 관리
1) 커피머신
커피 머신은 매일 청소해야 하나요?
비싼 머신.. 오랫동안 고장 없이 잘 사용하기 위해서는 매일 청소 하시기를 권장드립니다. 간단합니다. 알려드릴게요!
2) 그라인더
마감하고 원두는 그라인더 호퍼에 그대로 두고 가도 되나요? 청소는 어떻게 하죠?
마감후 원두는 최소한의 산소 접촉을 위하여 패키지에 다시 넣어 보관해주세요. 그라인더는 머신과 마찬가지로 매일 청소하시는것을 권장드립니다.
3) 제빙기
꾸준한 위생 관리와 음료의 좋은 퀄리티 유지를 위하여 제빙기 청소는 필수입니다!
